Teljes kiőrlésű Házi csiga tészta – 250 g
1 790 Ft
A „Teljes kiőrlésű csiga tészta” leginkább egy zöldségleveshez vagy egy gazdag húsleveshez illik. Tésztáink minden esetben csak liszt és 50 db fürjtojás hozzáadásával, kézzel készülnek. Mivel nem tartalmaz más adalékanyagot ezért a főzési ideje hosszabb, mint egy átlagos tésztáé.
A fürjtojás összetétele nem más, mint egy másik szárnyas tojása, azonban a beltartalma sokkal értékesebb. Körülbelül 4-5 db fürjtojás energiatartalma felel meg 1 db tyúktojásnak. A vitamin-, és ásványi anyagtartalma (protein, A-, B1-, B2-, C-, D3-, E-vitamin; foszfor, kálium, vas, cink) sokkal magasabb, a koleszterinszintje viszont alacsonyabb.
Összetevők: teljes kiőrlésű tönkölyliszt (glutént tartalmaz); fürjtojás,
Tárolás: száraz, hűvös helyen
1 készleten
A teljes kiőrlésű csiga tészta tartalmas kiegészítője lehet egy zöldséglevesnek vagy egy gazdag húslevesnek.
Ajánljuk diétázóknak, cukorbetegeknek… stb
A magasabb tojástartalom miatt a főzési idő hosszabb a megszokottnál. Javasolt főzési mód: 5-7 perc forralva főzés, utána kb 15 perc áztatás. A tészta ebben az esetben is enyhén al dente marad.
| Tömeg | 0,25 kg |
|---|
Értékelések
Még nincsenek értékelések.